Заказать едус доставкой или навынос

    Завтраки

    с 7.00 до 10.00
    Сырники со сметаной и клубничным соусом
    307 г • Творог, мука, яйцо, сахар, соус клубничный, сметана, мята, сахарная пудра
    Club sandwich с беконом и яйцом
    373 г • Хлеб тостовый, филе индейки, бекон, сыр Чеддер, томаты свежие, яйцо, салат Ромэн, соус Цезарь, кресс-салат
    Английский завтрак
    370 г • Яичница, колбаски охотничьи, фасоль в томатном соусе, томаты томлёные, хлеб тостовый, микс-салат
    Немецкий завтрак
    430 г • Колбаски нюрнбергские, капуста тушёная, картофель черри, масло зелёное, огурцы маринованные, французская горчица, микс-салат, томат черри
    Скрэмбл с беконом и сыром Крем Чиз
    323 г • Яйца, сыр Крем Чиз, масло сливочное, бекон, хлеб тостовый, микс-салат, томат черри
    Оладьи на кефире с клубничным соусом
    258 г • Оладьи на кефире, клубничный соус, сахарная пудра, мята свежая
    Омлет с мини моцареллой и томатами
    234 г • Яйца, молоко, мини моцарелла, томаты черри, томаты вяленые, соус Песто, микс-салат
    Каша овсяная на молоке с орехами
    251 г • Хлопья овсяные, молоко, сахар, масло сливочное, смесь орехов, клюквенный соус, мята
    Сливочный булгур с клюквенным соусом
    251 г • Булгур, сливки, тимьян, смесь орехов, клюквенный соус, мята
    Чиабатта с сёмгой и домашним сыром
    143 г • Чиабатта, сёмга слабосолёная, сыр домашний, томаты вяленые, рукола
    Чиабатта с ростбифом и домашним сыром
    163 г • Чиабатта, ростбиф из говяжьей вырезки, сыр домашний, огурец свежий, томаты вяленые, рукола, соус Восточный

    Основное меню

    Холодные закуски
    Brot с сёмгой
    52 г • Багет белый, сёмга, сыр сливочный, каперсы, майонез, кресс-салат
    Brot с ростбифом
    48 г • Хлеб чёрный, ростбиф из говядины, томат черри, соус тар-тар, кресс-салат
    Brot с сельдью
    55 г • Хлеб чёрный, филе сельди, яйцо перепелиное, лук-порей, соус Цезарь, хрен, горчица французская
    Brot с тар-таром из свежих и вяленых томатов
    21 г • Багет белый, томаты свежие, томаты вяленые, соус Песто
    Тартар из тунца с соусом манго
    190 г • Филе тунца, соус Ворчестер, соус Табаско, соус соевый, масло оливковое, рукола, перец чили, кунжут, лайм, соус манго, масло тыквенное
    Ассорти мясное
    313 г • Бастурма, ветчина, полендвица, руляда из птицы, говядина сыровяленая, вяленый окорок, грудинка, томат черри, огурцы маринованные, лук красный, маслины, хрен
    Ассорти сыров с домашним сыром и медом
    220 г • Мягкий домашний сыр, Сыр Камамбер, сыр Дор Блю, сыр Чеддер, сыр Джюгас, виноград, натуральный мёд
    Ассорти из свежих овощей
    243 г • Огурцы, томаты, сладкий перец, редис красный, маслины, микс-салат, кресс-салат
    Фруктовая тарелка
    608 г • Виноград, ананас, яблоки, груша, мята, сахарная пудра
    Салаты
    Салат с ростбифом в медово-горчичной заправке
    220 г • Запечённая говядина, микс-салат, овощи гриль, огурцы маринованные, соус медово-горчичный, лук репчатый, яйцо перепелиное
    Kaiser-Salat с семгой
    240 г • Сёмга слабосолёная, салат Ромэн, томаты черри, яйцо перепелиное, сыр Джюгас, соус Цезарь, чесночные гренки
    Kaiser-Salat с индейкой
    280 г • Филе индейки, салат Ромэн, томаты черри, яйцо перепелиное, сыр Джюгас, соус Цезарь, чесночные гренки
    Тёплый салат с индейкой и овощами гриль
    333 г • Филе индейки, баклажаны, цукини, перец свежий, шампиньоны, картофель, томат черри, сыр домашний, соус песто, медово-горчичная заправка, кресс-салат
    Салат с домашним сыром
    230 г • Микс-салат, огурцы свежие, томаты свежие, перец сладкий, редис, каперсы, микс из маринованного лука, мягкий домашний сыр, соус кунжутный
    Салат Нисуаз с тунцом
    227 г • Филе тунца, фасоль стручковая, томаты свежие, микс-салат, яйцо куриное, лук красный, чеснок, кунжут, масло оливковое, уксус винный, соус соевый, майоран
    Картофельный салат от Шеф-повара
    268 г • Картофель, копченая колбаска, грудинка, огурцы маринованные, томаты черри, лук красный, яйцо перепелиное, каперсы, мёд, горчица французская, кресс-салат
    Супы
    Сырный суп с семгой
    255 г • Сёмга слабосолёная, сливки 33%, сыр, красный репчатый лук, шампиньоны, морковь, лук-порей, молотый имбирь
    Суп-гуляш в гречишной чаше
    300 г • Вырезка говяжья, сладкий перец, лук репчатый, картофель, фасоль белая, соус томатный, специи, гречишная чаша
    Щи из квашеной капусты с рёбрышком
    387 г • Капуста квашеная, грибы белые, морковь, лук, паста томатная, чеснок, рёбрышко, клюква, сметана, кресс-салат
    Солянка
    290 г • Вырезка говяжья, ветчина, колбаска, бульон куриный, лук репчатый, огурцы маринованные, соус томатный, сметана, маслины, лимон
    Похлёбка грибная
    250 г • Грибы белые, лук, морковь, крупа перловая, масло растительное
    Крем-суп из тыквы с оливковым маслом и тыквенными семечками
    270 г • Тыква, морковь, лук репчатый, тимьян, чеснок, сливки 33%, масло оливковое, сыр Джюгас, семена тыквы
    Горячие закуски
    Королевские креветки в чесночном соусе
    223 г • Креветки королевские, чеснок, паприка, вино белое, лимон, микс-салат, томат черри, чиабатта белая, кресс-салат
    Сыр на гриле в пшеничной лепешке
    250 г • Пшеничная лепешка, сыр Сулугуни, базилик свежий, кресс-салат, соус сладкий Чили
    Сельдь по-немецки
    325 г • Филе сельди, лук репчатый, яблоки свежие, картофель отварной, йогурт, масло зеленое, лимон
    Горячие блюда
    Гёдзе с баклажаном и перцем
    38 г/шт • Баклажан, томаты вяленые, перец свежий, перец чили, лук порей, чеснок, мёд, тимьян, соус Терияки, соус сладкий Чили, мука пшеничная, мука рисовая
    Гёдзе с тофу и шпинатом
    38 г/шт • Шпинат, тофу, лук, соус Терияки, мука пшеничная, мука рисовая
    Гёдзе с картофелем и грибами
    38 г/шт • Грибы белые, шампиньоны, картофель, лук, чеснок, мука пшеничная, мука рисовая
    Утиная ножка со сливочным булгуром и белыми грибами
    428 г • Утиная ножка, соус из чернослива, булгур, грибы белые, сливки 33%, семена тыквы, брусничный соус, кресс-салат
    Цыпленок в брусничном соусе с вареньем из сосновых шишек
    485 г • Цыплёнок, соус Терияки, соус сладкий Чили, масло зеленое, соус брусничный, картофельные рости, томаты черри, розмарин, варенье из сосновых шишек
    Шницель из цыпленка с картофельными дольками
    400 г • Филе цыплёнка, яйцо куриное, мука пшеничная, сухари панировочные, картофельные дольки, масло зелёное, томат черри, лимон
    Нюрнбергские колбаски с брецелем и сладкой горчицей
    392 г • Нюрнбергские колбаски, микс из маринованного лука, томат черри, микс салат, лук зеленый, мёд, французская горчица, кресс-салат
    Колбаски из свинины с картофелем черри
    397 г • Колбаска из свинины, картофель черри, огурцы маринованные, микс-салат, томат черри, кресс-салат, кетчуп
    Шницель из свинины с картофелем фри
    330 г • Вырезка свиная, яйцо куриное, мука пшеничная, сухари панировочные, картофель фри, масло зеленое, томат черри, микс-салат, лимон
    Ребрышки в глазури из темного кваса
    100 г
    Запеченная свиная рулька
    100 г • Маринованная свиная рулька, масло растительное, соус Барбекю
    Драники с лососем и домашним сыром
    352 г • Картофель, лук, мука, лосось, сыр домашний, микс-салат, томат черри, соус Песто, кресс-салат
    Драники с мачанкой
    407 г • Картофель, лук, мука, филе куриное, колбаски из свинины, шампиньоны, лук репчатый, сливки 33%, микс-салат, томат черри, кресс-салат
    Драники со сметаной
    318 г • Картофель, лук, мука, сметана, микс-салат, томат черри, кресс-салат
    Филе миньон с овощами гриль и соусом Нью-Йорк
    390 г • Говяжья вырезка, растительное масло, чеснок, черный перец, розмарин, тимьян, сладкий перец, цукини, баклажан, свежие томаты, соус Нью-Йорк, соус Песто, свежий базилик
    Томлёные говяжьи щёчки с черри-картофелем и овощами
    383 г • Говяжьи щёчки, соус из чернослива, картофель черри, шампиньоны, томат черри, шпинат свежий, чеснок, кресс-салат
    Семга со шпинатом и грибами
    280 г • Филе сёмги, грибы белые, шампиньоны, шпинат, сливки 33%, лук, томат черри, лимон
    Королевские креветки в кунжуте с кокосовым рисом
    348 г • Креветки королевские, мука пшеничная, яйцо куриное, сухари панировочные, кунжут, соус сладкий Чили, рис-микс, кокосовое молоко, сливки 33%, микс-салат, томат черри, соус Манго, кресс-салат
    Филе судака под сливочным соусом с лисичками
    358 г • Филе судака, лисички, лук, яблоки свежие, тимьян, вино белое, масло сливочное, сливки 33%, рис-микс отварной с маслом зеленым
    Гёдзе Ассорти
    318 г • Гёдзе с картофелем и грибами (2 шт), гёдзе с баклажаном и перцем (2 шт), гёдзе с тофу и шпинатом (2 шт), соус Восточный, соус Манго, соус сладкий Чили
    Гарниры
    Овощи гриль
    240 г • Баклажан, цукини, сладкий перец, шампиньоны, тимьян, соус Песто
    Картофельное пюре со сливочным маслом
    150 г • Картофель, сливочное масло, сливки 33%
    Капуста тушеная в пивном соусе
    250 г • Капуста тушёная, соус пивной, кресс-салат
    Картофель фри
    150 г
    Картофельные дольки
    150 г
    Выпечка
    Хлеб чесночный
    65 г
    Брецель
    150 г
    Хлебушек Ciabatta
    90 г
    Хлеб черный
    50 г
    Десерты
    Фирменный чизкейк с соусом Сабайон
    200 г • Печенье песочное, масло сливочное, сыр Крем Чиз, яйцо, молоко сгущённое, сметана, корица, ванилин, топпинг шоколадный, какао, сахарная пудра, мята
    Десерт Наполеон
    175 г • Тесто слоёное, яйцо, сахар, сливки 33%, ванилин, топпинг карамельный, сахарная пудра, мята
    Пряный грушевый штрудель с клюквенным соусом
    208 г • Груша, имбирь, корица, ванилин, тесто слоеное, клюквенный соус, мята, сахарная пудра, мороженное сливочное
    Вишневый крамбл с шариком мороженого
    240 г • Вишня, мука пшеничная, масло сливочное, сахар, мороженое ванильное, мята
    Напитки собственного приготовления
    Облепихово-медовый чай
    600 мл
    Имбирно-медовый чай
    600 мл
    Прохладительные напитки
    Coca-Cola
    330 мл
    Coca-Cola Zero
    330 мл
    Fanta Апельсин
    330 мл
    Sprite
    330 мл
    Schweppes «Индиан Тоник»
    330 мл
    Минеральная вода
    Borjomi
    330 мл
    Соки и нектары
    Сок Rich
    250 мл • Апельсин, яблоко, грейпфрут, ананас, томат, вишня
    Морс из клюквы и винограда Rich
    250 мл
    Кофе
    Эспрессо
    30/5 мл
    Американо
    150/5 мл
    Капучино
    250/10/5 мл
    Латте Макиато
    150/10/5 мл
    Молоко
    100 мл
    Кокосовый раф
    300 мл
    Сироп Monin в ассортименте
    20 мл
    Чай
    Черный «Эрл Грей»
    350 мл
    Черный «Ассам Меленг»
    350 мл
    Зеленый «Ганпаудер Жу-Ча»
    350 мл
    Зеленый «Жасмин Чунг Хао»
    350 мл
    Зеленый «Манон Альтхаус»
    350 мл
    Чайный напиток «Летние фрукты»
    350 мл
    Чайный напиток «Ромашковый луг»
    350 мл
    Чайный напиток «Баварская мята»
    350 мл
    Обработка файлов cookie
    Наш сайт использует файлы cookie для обеспечения удобства пользователей сайта, его улучшения, сбора статистики и предоставления персонализированных рекомендаций.

    Вы можете настроить параметры использования файлов cookie или изменить свое согласие в более позднее время. Для получения дополнительной информации о целях, сроках и порядке использования файлов cookie вы можете ознакомиться с нашей Политикой обработки файлов cookie
    Персональные настройки Cookie